Lägg löken på botten av din slow cooker (vill du kan du steka löken först). Tillsätt kycklingen ovanpå löken. Häll tomatsås över.

Lägg på vitlök, ingefära och alla kryddor: 1 msk garam masala, paprika, gurkmeja, curry, peppar och salt. Rör försiktigt ihop såsen.

Lägg på locket på slow cookern och koka i 3-4 timmar på hög (eller 6-8 timmar på låg).

När det är klart, ta upp kycklingen ur såsen och lägg dem på en tallrik eller skärbräda och strimla sedan allt kycklingkött. Jag gör detta med två gafflar och drar bara isär köttet.

När kycklingen är strimlad lägg i den i såsen.

Rör ihop gräddfilem/kokosmjölken med den återstående teskeden garam masala. Häll över filen/mjölken och blanda. Lägg på locket och låt det bli varmt ett par minuter.

Servera med ris och/eller med naanbröd och toppa med färsk koriander.