Har du tacorester över hemma? Perfekt, gör en härligt ostig tacopaj som med färdig pajdeg går supersnabbt att svänga ihop! Blev det dessutom nachochips och färska grönsaker kvar? Toppa gärna pajen med smulade chips och servera med sallad.

Tacopaj

  1. Tryck ut pajskalet i en form ca 26 cm i diameter (för 4-6 port) och nagga botten. Ställ i kylen 30 minuter.

  2. Sätt ugnen på 225°C.

  3. Förgrädda pajskalet ca 10 minuter. Sänk temperaturen i ugnen till 200°C.

  4. Häll av majsen. Blanda kycklingen med majs, paprika och crème fraiche och bred ut i pajskalet. Strö över osten.

  5. Grädda ca 20 minuter i mitten av ugnen eller tills den fått fin färg.

    Till servering: Låt gärna vila 15 minuter innan servering. Klicka på gräddfil.

4-6 portioner

  • 1 förp färdig pajdeg (à 250 g)

  • 1 förp majskorn (à 150 g)

  • 500 g tacokryddad stekt kyckling eller valfri kryddad färs

  • 1 strimlad grön paprika

  • 4 dl crème fraiche

  • 1 1/2 dl riven ost

Föregående

Rabarberkräm
Nästa

Panerad spätta med skolans kalla sås och ris